Sistema de sacarificación

sistema de sacarificación de la cerveza se compone principalmente de crisol de sacarificación, olla de gelatinización, el tanque de filtración, olla de ebullición, el tanque de sedimentación, lúpulo equipo adición, etc.

sistema de sacarificación:

La parte principal de cada maceta / depósito del sistema de sacarificación está hecho de acero inoxidable 304 de la norma internacional. Todas las partes del cuerpo principal de la olla / tanque de que el contacto con materiales tales como trigo puré son tratadas mediante pulido espejo, y la parte externa se trata mediante esmerilado y pulido,

● olla sacarificación, olla de gelatinización

1. El Maitreya tecnología de intercambio de calor chaqueta de placa de alta eficiencia y el principio de la turbulencia del vapor científica se utilizan para realizar la conducción de calor máxima y efecto ahorro de energía. Al mismo tiempo, la tecnología totalmente automático de control de temperatura se adopta para asegurar la exactitud de la velocidad de aumento de la temperatura y tiempo de mantenimiento en cada etapa del proceso de sacarificación y gelatinización.

2. El internacionalmente avanzado sistema de control de velocidad del tipo de suspensión, la conversión de frecuencia y el modo de mezcla automática se adoptan para garantizar la mezcla de puré en el proceso de gelatinización y sacarificación uniforme, lo que puede maximizar la mejor actividad biológica, la transformación y el efecto catalítico de varias enzimas en el proceso de gelatinización y la sacarificación, lo que garantiza la mejor calidad y rendimiento más alto de la cerveza en la fuente.

tanque de filtro:

1. El sistema de avanzada y científica estructura de la pala en forma especial y la tecnología automática de la elevación hidráulica se adoptan para garantizar la aún giro de la ranura y la salida estable de la ranura, mejorar la velocidad de filtrado y eficiencia de la producción, y mantener la transparencia y la buena salida Tasa de mosto.

2. La suspensión de mezcla y dispositivos avanzados internacionalmente, junto con la conversión de frecuencia, regulación de velocidad y tecnología de control automático, hacen la operación más conveniente, flexible, simple mantenimiento y ahorro de costes.

Olla hirviendo:

1. La aplicación de avanzada in vivo tecnología de ebullición y presurización puede mejorar la fuerza de ebullición, en gran medida aumentar el efecto de la evaporación del dimethylsulfur, promover la polimerización de proteínas y otras sustancias condensables, y darse cuenta de la rápida separación de mosto hervido y el polímero

2. La tecnología de mezcla de la circulación extracorpórea se adopta para acelerar la velocidad de calentamiento de mosto en la etapa inicial de ebullición, con el fin de mantener la temperatura uniforme y constante todo el tiempo durante el proceso de calentamiento del mosto, para evitar la desnaturalización de mosto regional solubles causados ​​por sobrecalentamiento local, a fin de garantizar la calidad del mosto hirviendo.

Tanque de asentamiento:

1. De acuerdo con el diseño de la mejor capacidad de almacenamiento de posos de trigo en el área de filtración unidad, agrandar la relación de diámetro del canal a la altura, reducir la velocidad de sedimentación, promover la sedimentación y aglomeración de sustancias solidificadas, y lograr la mejor separación.

2. Puede mejorar el rendimiento de mosto y reducir la contaminación ambiental.

● lúpulo sistema añadiendo

1. El lúpulo sistema de adición pueden estar compuestos de dos o más tanques, equipado con un bombeo, tubería, válvulas y otros accesorios, y también se puede realizar el control automático de la cantidad de adición.

2. Los tanques, válvulas y tuberías en el lúpulo sistema de adición se pueden conectar con el sistema CIP para darse cuenta de automático, semi-automático, limpieza y desinfección.

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